Con i partner di progetto Slow Food Italia e D.R.E.Am. Italia, la Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva di Calascio si rivolge attraverso numerosi eventi formativi a giovani, aspiranti pastori, professionisti del settore e studenti, con l’obiettivo di formare figure chiave per il futuro della montagna, fornendo competenze tecniche e imprenditoriali per favorire il ricambio generazionale e la tutela delle tradizioni locali.

Masterclass – Gestione aziendale
9–12 aprile 2026